Vegamancha est la marque internationale des produits laitiers élaborés par Quesos Vegasotuelamos sl. Cette ferme fromagère traditionnelle est située dans un petit village de bergers non loin d'Albacete, dans la région de La Mancha. Notre fromage MANCHEGO est fabriqué aujourd'hui selon des procédures anciennes qui donnent sa saveur et sa qualité particulières à ce fromage fabriqué à partir de lait de brebis 100% local dans les deux variétés cru et pasteurisé. Nos Produits Stars sont nos spécialités, uniques et exclusives, en raison de leur saveur et de leur bouquet originaux, qu'aucun autre n'a jamais pu obtenir : FROMAGE DE BREBIS SALÉ À LA TRUFFE BLANCHE OU NOIRE, AIL NOIR, OLIVES NOIRES, JALAPEÑO, MOJO PICÓN , Cèpes, FEUILLES DE ROMARIN ETC..Notre fromage est exporté dans le monde entier dans plus de 50 pays. Nous distribuons également différents types de fromages au lait de chèvre comme des bûches de chèvre fraîches et affinées, naturelles et avec différentes saveurs comme la truffe, les fines herbes, le poivre vert, des spécialités comme le Curado de Murcia, La Cabra Feliz, La Ermita de San Lorenzo, Tronchón, Ibores. , Servilleta, Valdeón, Cabrales, etc…, des fromages au lait de vache comme le Mahón, San Simon, Tetilla etc…, et d'autres types de fromages au lait de brebis comme le Roncal, Idiazabal, Zamorano, Torta del Casar, etc…Encore une fois, nous avons a été récompensé par les International Cheese Awards 2023 et les World Cheese Awards pour notre incroyable fromage Manchego, ses différents types de vieillissement et nos spécialités mondiales uniques. Nous utilisons tous types de canaux de distribution, notamment les détaillants, les hypermarchés, les épiceries fines, les chaînes d'hôtels et de restaurants. Nos marques VEGA MANCHA. VEGA SOTUELAMOS, VEGA GOURMET ET PARAJE SOTUELAMOS sont enregistrés dans le monde entier. ​Ver detalles